Спасибо за ответ!

Если я правильно понял, анализ осуществляется с использованием встроенной переменной $request_body, верно? Последняя была добавлена в nginx начиная с версии 0.7.58, так что в моем случае я не могу ее использовать. С другой стороны, если обновить ПО, возможно ли использование данной переменной в более упрощенном варианте - на основе проверки совпадений, например, в директивах location и блоках if?