Спасибо. Вопрос решен.by mitya3003 - Nginx Mailing List - Russian
Нигде не нашел возможности в nginx переформатировать $time_local в юникс формат. так как мне в логе доступа требуется время именно в нем. в списках переменных nginx ничего похожего нет наугад пробовал переменные time_unix, unitime иby mitya3003 - Nginx Mailing List - Russian