Дано: nginx 1.18.0-0ubuntu1.2 и access_log по умолчанию.

Проблема: некоторые записи в access.log содержат пустой IP клиента.

Примеры (обе строки начинаются с пробела, фактические запросы заменил на "..."):

- - [25/Jan/2022:07:56:46 +0300] "GET /... HTTP/1.1" 410 198 "-" "Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/97.0.4692.99 Safari/537.36"
- - [25/Jan/2022:08:01:14 +0300] "GET /... HTTP/1.1" 101 2 "-" "Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/97.0.4692.71 Safari/537.36"

Как такое может быть?
remote_addr в настройках не переопределяется, set_real_ip_from не используется.