Спасибо за ответы!

Какого именно ресурса не хватает на основном сервере - памяти,
мощности процессора или производительности дисковой подсистемы?

Если смотреть top, то не видно недостатка ресурсов.
процессы nginx забирают около 30% CPU, но так как ядер три - это не должно быть много.
Память свободная так же отражается.

Как посмотреть загруженность дисковой подсистемы?
iotop показывает:
Total DISK WRITE : 2 Mb/sec
Не думаю, что это много.

Возникли мысли, что не хватает толщины канала (сейчас 100 Мб/с)

proxy_max_temp_file_size 0;
Это отключит проксирование с использованием диска?

Что касается SSL - пока все идет только через http - с ним бы разобраться.

Спасибо!