>> Есть ли другие варианты?

>Есть. Например, можно пропатчить файл src\http\modules\ngx_http_random_index_module.c
>чтобы он выводил в лог нужную Вам информацию не на уровне debug.

Это конечно можно, но не все умеют :)
Попробую, так как других вариантов похоже, что нет.
Спасибо большое ещё раз!

--
С уважением, Виктория.