Доброго дня!
Эксперементирую с опцией hash для секции upstream.
В ней можно указывать переменные и произвольный текст.
С переменными понятно - посчитается хэш от например $host и запрос пойдет к апстриму.
Как в этом случае сработает например такая конструкция:

upstream groups {
hash blablabla consistent;
server test01:80;
server test02:80;
}

Как будут распределяться запросы от пользователей?