Это пример с двумя разными зонами. Количество коннектов с 1 адреса, и целиком на сервер. Я его читал как и остальную документацию. Меня интересует немного другой кейс. Когда зона одна.

Т.е
1)
limit_conn_zone $binary_remote_addr zone=perip:10m;

определили зону Х

работаем ТОЛЬКО с ней.

location @location {
set $limit 1;
if ($varibale = 1) {
set $limit =2;
}
limit_conn perip $limit;