Я уже всё сделал после того как Vladimir Rusinov подсказал как.
Получилось как раз как Aleksandr Sytar пример привёл.

Всем большое спасибо за помощь!

А про переменные потом спросил, что бы в будущем при необходиости никого не беспокоить.
Я пытался вот что получить:
server {
...
#Просто если здесь создать переменную.
set $rootPath "C:/";

location /music/ {
#Потом здесь поменять её значение, то переменная не изменит своего параметра, а просто создастся новая локальная.
set $rootPath "D:/";

#$rootPath "D:/"; Ошибка.
#$rootPath = "D:/"; Ошибак.
}

#Т.е. я хотел что бы уже здесь переменная $rootPath == "D:/", а она всётакже $rootPath == "C:/"
...
}