несколько раз возникала потребность посмотреть конфиг, с которым работает nginx.
подобные запросы находил на SO, так что актуально не только для меня, в одном из вариантов ответа даже gdb приспособили:
https://serverfault.com/questions/361421/dump-nginx-config-from-running-process
возможно ли сделать что-то вроде `nginx -T`, только выводящее конфиг с которым сейчас работает nginx? как вариант, при запуске записывать актуальный конфиг куда-нибудь в /run и обновлять после `nginx -s reload`