О том как распределяются запросы по воркерам инфы нет, в будущем соберем, по-моему можно в логи писать pid воркера, 4 воркера поставили исходя из того что на машинке с nginx 4-х ядерный проц. В первую очередь хотелось бы избавиться от падения воркеров