>>> Нужна в ПХП переменная $_SERVER['GEOIP_COUNTRY_CODE'] с кодом страны
>>> клиента.
>
>>> Может можно как-то и код страны выставить с помощью geo или geoip
>>> модуля? Если можно, то подскажите плиз как.
>
http://sysoev.ru/nginx/docs/http/ngx_http_fastcgi_module.html#fastcgi_param