Добрый день,
используется

nginx version: nginx/0.8.53

nginx отдает Content-Type: text/html; charset=utf8, что очень не нравится IE
Каким образом можно заставить энжи указывать корректное название кодировки - utf-8?
В конфиге нет директив влияющих на content type\charset итп

solved
проблема была не в энжи, а в apache
adddefaultcharset utf8