С .php разобрался, добавил

location ~ \.php$ {
root /var/www/$host;
try_files $uri =404;
fastcgi_pass 127.0.0.1:9000;
fastcgi_index index.php;
include /usr/local/nginx/conf/fastcgi_params;
}

Со слешом вроде думал, что тоже разобрался, добавил

location / {
root /var/www/$host;
try_files $uri $uri/index $uri/index.html $uri/index.htm $uri/index.php;
}

Только теперь если обращаюсь по адресу www.site.com/test/ - все ок
а если www.site.com/test - появляется диалоговое окно - скачать файл test octet/stream
что я сделал не так?..
Почитаю еще документацию.
И насчет www.site.com и site.com в одном каталоге. Можно ли это сделать оставив

root /var/www/$host;
server_name _;