Cache-Control: max-age=сколько секунд, кеш считается валидным, после истечения этого времени проводится ревалидации
Expires: GMT дата, после истечения этой даты проводится ревалидации
Pragma - это костыльный заголовок который вообще не стоит использовать для кеширования

Материал для обучения
http://smarly.net/forum/asp-net-article/thread5/uchebnik-keshirovaniya